Nogent-sur-Vernisson a vu naître ou vivre des personnages qui ont marqué l'histoire locale, la littérature ou les sciences naturelles.
Plusieurs officiers des Eaux et Forêts ont résidé à Nogent au fil des siècles, contribuant à la gestion et à la connaissance du massif forestier orléanais. Leurs registres constituent aujourd'hui une précieuse archive écologique.
Comme dans beaucoup de communes rurales, Nogent a ses « sages du village » — instituteurs, curés, médecins — dont la mémoire est conservée dans les archives municipales et les cimetières locaux.
Plusieurs artisans d'art et peintres paysagistes ont élu domicile à Nogent ou dans ses environs, attirés par la lumière particulière de la forêt gâtinaise.
La longue liste des maires de Nogent reflète l'évolution politique et sociale de la commune, des débuts de la République à nos jours.